Кофейное производство

Кофейное производство

Получатели социальных услуг социально-реабилитационного отделения в сопровождении культорганизатора Е.А. Ковалевой посетили с экскурсией кофейное производство LBRC (Lazy Barista Roasting Company), которое расположено в деревне Порошкино.



Участники экскурсии смогли лично увидеть, как создается их любимый напиток, познакомиться с тонкостями обжарки и обработки зерен, а также узнать секреты мастерства бариста.

Экскурсия началась с рассказа о происхождении кофейных зерен, используемых на производстве. Эксперты Lazy Barista объяснили, как важно правильно выбрать регион выращивания кофе, чтобы получить желаемый вкус и аромат. Гостям продемонстрировали процесс обжарки, акцентировав внимание на том, как различные уровни обжарки влияют на конечный вкус напитка.

После экскурсии по производственным цехам посетители смогли поучаствовать в мастер-классе по приготовлению кофе. Под руководством опытных бариста прошла кофейная дегустация. Экскурсия оставила массу положительных эмоций и вдохновила многих на дальнейшее изучение кофейной культуры.